花生小酥饼的做法 花生小酥饼怎么做

“今天同学来家里面，O(∩_∩)O哈哈~超开心！在学校我们就商量好了，假期她过来和我玩儿，So,为了迎接她，连夜“赶制”这道花生小酥饼~(✿◡‿◡)”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生小酥饼的做法步骤

• 1、花生洗净，放在烤盘上。

• 2、预热烤箱，上下火170度10~15分钟，将花生烤熟烤箱。

• 3、烤好的花生放凉，去皮。

• 4、将其切成较细小的颗粒，这样后期有利于揉成小饼。

• 5、称取玉米油，放入白砂糖。

• 6、倒入鸡蛋液。（留一点儿蛋液一会儿刷表面）

• 7、放入花生碎，筛入低筋面粉。

• 8、筛入少许的无铝泡打粉和小苏打。

• 9、揉成团即可，不要过度的揉，避免起筋。

• 10、分成大小一致的小球，压成小饼。

• 11、刷一层蛋液。

• 12、预热烤箱，上下火165度20分钟左右。

• 13、烤好以后自然放凉。

• 14、掰开看看。

• 15、细碎的小花生~

• 16、开吃啦O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

烤箱设置仅供参考。