鲜香的蒜蓉炒薯苗怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜蓉炒薯苗是一道家常小炒，主要原料是蒜末、薯苗。这道菜肴的制作简单，是一道简单的素菜，其营养丰富，而且这道菜对神经衰弱有一定的功效。蒜蓉炒薯秒比较适合减肥的女性。可以不用放盐，然后做主食摄入，也有相当大的作用。大家赶快学起来吧。

主料

薯苗 ：500

辅料

盐 ：适量
腐乳 ：5
油 ：适量
蒜子 ：5

具体步骤

1.薯苗洗净待用

2.蒜子去衣

3.蒜子剁成蒜蓉

4.起油锅

5.放入薯苗

6.炒软

7.加入盐和腐乳，拌匀炒至断生即可

8.盛出

烹饪技巧

1、薯苗炒至断生就好了。