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疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做

疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做

日常最喜欢做的家常美味,兼顾主食配菜,一步到位,做法简单,美味又有营养,初次发布,欢迎大家品评

食材明细

主料
  • 面粉 (150g)
辅料
  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肉 (20g)
  • 青菜 (根据自己喜好)
  • 胡萝卜 (1根)
  • (一段)
  • 土豆 (1个)
  • 香菜 (若干,根据自己口味)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第2张

    1、这里是除了面粉外的辅料全家福,其他的辅料大家也可以根据自己口感调整(⊙o⊙)…

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第3张

    2、土豆切好准备下锅,因为土豆要最先下锅煮。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第4张

    3、辅料都切好备用,盘子放不下了,还有个土豆也要切好,我们家人也都最爱吃土豆,必放。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第5张

    4、将切好的土豆最先下锅。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第6张

    5、接下来将切好的西红柿下锅。这里放西红柿,是为了调汤的味道,个人口感比较喜欢,所以会放一个西红柿。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第7张

    6、然后将锅烧开。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第8张

    7、然后将准备的面粉中稍稍倒入点水,并用筷子或者手搅拌,形成面疙瘩,准备下锅。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第9张

    8、将面疙瘩下锅。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第10张

    9、将步骤3中切好的其他辅料下锅,有火腿,胡萝卜等这些不耐煮的辅料,也可以根据自己口味适当调整其他辅料在里面额;

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第11张

    10、将青菜下锅。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第12张

    11、将打好的鸡蛋下锅,就要大功告成了。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第13张

    12、好了,打工搞成准备出锅。

  • 疙瘩汤的做法 高阿姨家的日常美味营养菜单 疙瘩汤怎么做 第14张

    13、最后来个美味的特写吧,这样一碗,一餐就全部搞定了,主食配菜全部包含了。欢迎大家喜欢。

小窍门

1、煮的时候建议不要放太多的水,注意扑锅,如果水扑出来,可以淋一点冷水。
2、面粉选用东北的面粉,劲道吃起来更香甜一些。