![鲜香蒜蓉酱怎么做好吃又简单]( "鲜香蒜蓉酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蔬菜精 ：
适量 具体步骤
准备好外表饱满、干净的大蒜。
将蒜剥开，剥成一粒一粒的。
用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。
将蒜粒大致切碎。
放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。
这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。
然后再继续重复，油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。
再倒入少许蔬菜精，搅匀。
蒜蓉酱可以放冰箱冷藏，调凉菜、炒面都可以放一些。
