关于山椒肥牛怎么做好吃的餐饮精选

“这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中，今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒，吃出来一种四川麻辣的味道。因为之后还用了花椒。”食材明细主料肥牛（500g）老南瓜（300g）豆芽（250g）菠菜...

食材明细主料肥牛卷（1盒（约200g））青椒（8个）洋葱（1/4个）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（1/2勺）蒸鱼豉油（2勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）黑胡椒碎（1/2勺）淀粉（1/3勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣椒炒肥牛的做法步骤1、青椒切段、洋葱切...

食材明细主料金针菇（200g）肥牛肉（250g）辅料藤椒油（50g）藤椒（20g）姜丝（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）纯净水（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藤椒金针菇肥牛的做法步骤1、金针菇、肥牛片准备2、藤椒油、麻香嘴洪雅...

“超市里买了一盒上等的澳洲肥牛肉，一部分用来涮火锅吃了，还剩下一些，一直冻在冰箱里，竟然忘了吃，今天把它翻出来，配上土豆一锅炖，十来分钟就做好了，肥牛的香味和土豆的香味完全融合，土豆吸满了牛肉的汤汁，鲜香美味，而且我还用到...

食材明细主料肥牛（适量）青椒（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒肥牛的做法步骤1、将冷冻的肥牛解冻，用料酒腌制15分钟。2、金针菇洗净分离...

“做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的，然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱...

食材明细主料山飞牛（适量）辅料辣椒（10只）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒山飞牛的做法步骤1、热水烫死2、剁碎，3、油炸...

“颜色丰富、食材多样、老幼皆宜、营养美味”食材明细主料肥牛（适量）秋葵（适量）红椒（适量）辅料白萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单...

“这款菜，搁过去还真是过年杀猪宰羊时才能吃上的一款菜。肠子是最难清洗、最费功夫的，我记得用筷子套上肠子的一端，使劲塞或顶回肠子里面，形成里外面相互反转，然后反复用水洗净。现在想，那时候水也不充足，能洗干净吗？哈哈。而...

“咸鲜微麻，藤椒香气浓郁”食材明细主料渔人杰藤椒酱（100克）肥牛片（500克）金针菇（500克）清水（750克）辅料蒜末（10克）咸鲜（口味）简单（难度）藤椒肥牛的做法步骤1、准备原料，金针菇去根撕散开，蒜剁细末。2、锅中倒入清水烧开，下入藤椒酱。3...

食材明细主料肥牛（适量）辅料金针菇（适量）粉丝（适量）藤椒（适量）小米椒（适量）香葱（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青花椒嫩肥牛的做法步骤1、肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。2、金针菇、粉丝下锅快速...

“如果喜欢吃带油的牛肉话，那做这道菜再合适不过啦😄因为家里人都不吃吃带油的肉，所以我只能选瘦肉！！！”食材明细主料牛里脊肉（一斤）酸菜（一袋）香芹（半斤）豆芽（半斤）泡椒（适量）米椒（适量）水发木耳（一把）干辣椒（适量）香菜（少量）葱（适量）姜（适量）辅...

“湘菜馆点击量较高的一道菜。非常下饭，经常看到有人边吃边淌汗，即使这样也停止不了美食的诱惑。”食材明细主料泡山椒（10个）香菜（1小把）牛里脊（300g）小米椒（5个）辅料料酒（2勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）泡椒汁（小半碗（泡山椒的汁））蚝油（1大勺）...

食材明细主料牛肉（150g）辅料芹菜（150g）野山椒（100g）蒜米（2颗）小米辣（2个）原味（口味）炒（工艺）简单（难度）野山椒牛肉的做法步骤1、备好图中材料（牛肉切丝）。2、牛肉放入花生油，姜丝，蚝油，搅拌均匀腌制。3、锅内下油，油热后放入腌制好的牛肉丝...

食材明细主料肥牛（一盒）大葱（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱青椒炒肥牛的做法步骤1、一盒肥牛准备就绪。2、大葱打斜刀装入盘中。3、青椒和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛：适量辅料植物油：适量青花椒：适量高汤：适量蚝油：适量生抽：适量白醋：适量黑胡椒粉：适量海南黄辣酱：适量蒜末：适量白糖：适量鸡精：适量料酒：适量姜片：适量葱段...

“这个菜是我和妹妹最爱吃的菜了，因为父母工作的问题，我和读大学的妹妹两人在岳阳生活，比较近的爸爸便会经常过来带我们俩出去改善生活，野山椒香菜炒牛肉丝，没心没肺的我们离开父母并没有多大的感伤，只觉得没人管也还行，当自...

“想来想去，这道菜无啥特别，只因为调料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班后的快手小炒，超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片（400g）辅料洋葱（小半个）配料食用油（适量）黑胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（一大勺）盐（视乎需要）日式味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：半斤辅料野山椒：适量酸泡萝卜：适量白醋：适量干青花椒：适量小葱：适量具体步骤1.把锅烧热，放入少许色拉油，再放如切好的泡萝卜丝。炒一下再放如适量的水...

“上次吃火锅时，还留下来一些肥牛片，这几天天气太冷了，也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒（120克）肥牛片（170克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖...

食材明细主料肥牛（150克）青椒（30克）黄彩椒（30克）辅料盐（少许）蚝油（1小勺）海鲜酱油（2小勺）白胡椒粉（少许）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒肥牛的做法步骤1、准备食材:葱切小段，蒜切片，姜切细丝，彩椒切段...

食材明细主料大米（50克）辅料小米（25克）滑子菇（50克）牛里脊（50克）水（适量）配料葱（少许）五香粉（3克）酱油（5克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍肥牛粥的做法步骤1、滑子菇泡发洗净。2、牛肉切薄片。3、放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌...

食材明细主料肥牛片（300g）辅料金针菇（100g）配料黄灯笼椒酱（一小勺）小米泡椒（适量）小米红椒（适量）食盐（适量）葱花（一小把）鲜贝露调味汁（一小勺）姜片（数片）白醋（适量）白酒（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒酸汤浸肥牛的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟泡椒，别称“鱼辣子”是川菜的一种调料，它能增进食欲、促进消化与吸收。泡椒也成为腌制食物的一种不可或缺的材料。提到泡椒腌制品，嘴边便滋出一种美味。...

“虎皮尖椒香煎后很好吃，放点肉更美味！”食材明细主料尖椒（4根）肥牛（65g）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食盐（适量）食用油（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）淀粉（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虎皮尖椒炒肥牛的做法步骤1、准备的食材。2、尖...