喷香的蒜蓉炒红薯叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在炎炎的夏日，应该多摄入青菜的维生素，多吃青菜身体好。红薯叶是近两年来餐桌上越来越多城市人的蔬菜首选，带有甜味又富含维生素，加上蒜蓉的爆炒提味，使得蔬菜的烹饪不再单调。喷香的蒜蓉炒红薯叶简单易做，又有营养，又极其美味啊！

主料

蒜蓉 ：3粒
红薯叶 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.热锅中放入油，倒入蒜蓉。油尽量比平时炒青菜的油多放一点。这样炒出来的红薯叶行爽滑

3.蒜苗炒出香味时快速倒入红薯叶，要不蒜蓉焦掉这菜就在好吃了

4.放入适量盐，全程大火快速翻炒。这样红薯叶的颜色要漂亮很多，熟得也均匀。出锅前要倒入小许油，翻炒到熟透即可

5.春季的美味。嫩绿得吃了一口忍不住再来一口，赶紧试试吧。

烹饪技巧

红薯叶要选白色梗的，这种不长红薯的红薯叶比较好吃