五香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五香牛肉 ：适量
红椒 ：适量
灯椒 ：适量
苦瓜 ：适量
海鲜菇 ：适量

辅料

蒜 ：少许
蚝油 ：适量
蔬之鲜 ：少许
盐 ：一勺
白糖 ：一勺
豆腐乳汁 ：一勺

具体步骤

1. 将苦瓜 灯椒 红椒切丝 海鲜菇切段。

2. 锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。

3. 然后倒入冷水中，冲一下。

4. 再沥干水分，牛肉撕成丝。

5. 锅中倒油，放入蒜炒香。

6. 然后倒入海鲜菇翻炒。

7. 再加入牛肉丝翻炒。

8. 然后一勺豆腐乳汁，倒入一小碗水

9. 再倒入灯椒和红椒翻炒，然后倒入苦瓜翻炒几下， 加入适量蚝油， 加1勺白糖翻炒 最后调入蔬之鲜即可。