五家常香菜丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

咸菜疙瘩 ：一个
生花生 ：适量
海米 ：适量
肉馅 ：适量

辅料

葱 ：适量
五香粉 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 将花生泡一下上锅煮，同时撒入适量盐，煮好后捞出备用。

2. 咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间，泡掉一些盐分，不至于太咸，中间不断换水。

3. 海米泡凉水中。

4. 葱姜八角炝锅。

5. 放入肉馅翻炒，倒入海米和少量海米水。

6. 放入切好的咸菜丝。

7. 放入煮好的花生同炒。

8. 翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。

烹饪技巧

因为咸菜已经很咸，所以不必再加盐。