鸡丝凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

细面条 ：150
鸡小胸 ：3条
黄瓜 ：1根
豆芽 ：适量
煮鸡蛋 ：1个

辅料

芝麻酱 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
香醋 ：适量
糖 ：一点点
蒜 ：1瓣
生抽 ：一点点
熟芝麻 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 准备工作 鸡胸入水煮熟后捞出沥干水份 撕碎豆芽入水抄一下 过一下凉水 沥干备用黄瓜洗净后切成细丝备用芝麻酱加入盐 鸡精 香油 香醋 生抽 糖 蒜末 熟芝麻 用清水慢慢解开 搅拌均匀备用 鸡蛋煮熟剥皮 对半切开

2. 面条煮熟后 过凉水 沥干 拌入少许香油和橄榄油 防止沾粘

3. 将麻酱淋在拌好的面条上 再放入鸡丝 黄瓜丝 豆芽 鸡蛋即可