关于蒜香焖石蟹的做法的餐饮精选

食材明细主料石蟹（一斤四）辅料金不换（适量）蒜头（一头）青椒（一条）红椒（两条）葱根（适量）配料盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）沙茶酱（适量）香油（适量）水淀粉（适量）豆鼓（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖石蟹的做法步骤1、配料：金不换、...

食材明细主料虾（400克）料酒（10克）青椒（10克）红椒（10克）辅料蒜（40克）盐（3克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香油焖虾的做法步骤1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2、把长长的虾须剪掉，清洗干净。3、虾平方在栈板上，顺着虾...

食材明细主料笋（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状，蒜苗切细。2、锅中放油，先下入蒜苗白色部分炒出香味，再放入笋翻炒。3、放入盐、...

“蒜香焖茄子是一道大众餐桌上常见的菜品，其制作简单、蒜香浓郁、美味可口、营养丰富。茄子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）五花肉（适量）花生油（适量）料...

食材明细主料鸡肉（适量）大蒜（几个）葱花（适量）调料盐（少许）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）奥尔良调料（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香焖鸡肉的做法步骤1、整块鸡肉用奥尔良调料，生抽，料酒，大蒜，盐少许腌制半小时备用。2...

食材明细主料虾（适量）米饭（两人份）辅料洋葱（四分之一个）胡萝卜（三分之一个）青椒（三分之一个）料酒（适量）蚝油（适量）黄油（一小块）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蒜虾焖饭的做法步骤1、米饭掏洗干净，虾，去虾头，虾头留着熬高汤。其他的...

“秋高气爽，正是吃螃蟹的时候。自己搞搞，便宜又实惠！”食材明细主料螃蟹（5只）辅料葱末（适量）蒜片（适量）姜片（适量）面粉（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖锅香辣蟹的做法步骤1、将买好的螃蟹洗刷干净，中...

“生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬...

“石斑鱼肉质鲜美，鲜美Q弹的口感，营养价值高哦!”食材明细主料石斑鱼（1只）蒜头（5颗,）姜片（3片）葱（3支）辅料海盐（适量）米酒（2匙）薄盐酱油（1匙）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤1、将蒜头及葱切成末...

食材明细主料三目螃蟹（2只）辅料青椒（半条）红椒（一条）红椒粉（一汤勺）葱根（适量）金不换（适量）蒜头（5小颗）配料花生油（一勺）沙茶酱（适量）麻油（适量）盐（适量）味事达（适量）生粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣焖三目蟹的做法步骤1、两个...

食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜蓉辣酱（1勺）花生油（2勺）料酒（1匙）淀粉（1勺）调料葱姜蒜（适量）花椒粒（适量）生抽（1匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。2、带鱼放料酒，淀粉抓匀。3、炒锅放...

食材明细主料海蟹（3只）辅料生姜（一大块）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖海蟹的做法步骤1、海蟹洗刷干净，生姜切片备用。2、热锅冷油，先放生姜爆香。3、再放放海蟹炒至变色。4、加入大量料酒、...

“回老家的时候，刚好爸爸种的大蒜头收获了，走的时候非让我带一些不可以，可能有的人觉得奇怪，连大蒜都带？其实如果是以前我肯定是打死也不带的，不过随时年龄的增长渐渐明白做父母的心，我带走的不是东西，而是他们对我的爱。父母...

“蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（DungenessCrab）。一般一只道格拉...

食材明细主料鸡翅（12个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）青红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）白酒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香焖鸡翅的做法步骤1、葱姜蒜准备就绪。2、鸡翅...

食材明细主料小海蟹（500克）蒜瓣（4粒）姜丝（适量）辣椒（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香小海蟹的做法步骤1、把小海蟹洗干净，把盖子打开，把蟹腮去掉，然后对半切开2、炒锅加热放入蒜粒、辣椒、...

“辣辣辣，绝对一辣到底，绝对大汗淋漓，绝对开胃下饭。辣妈喜欢的，嘿嘿。做法简单，但很美味，不能吃辣的可以换成普通的青椒。”食材明细主料羊角椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（一瓶盖）生抽（两瓶盖）蚝油（半勺）糖（半勺）超辣（口味...

“这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块（适量）辅料蒜头（适量）青红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适...

“喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富...

“一碗剩米饭，冰箱里一小块南瓜，一根火腿肠，一把蒜，一顿美味的，一个人的午餐。”食材明细主料南瓜（180克）剩米饭（200克）火腿肠（100克）辅料橄榄油（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香南瓜焖饭的做法步骤1、...

“酱焖蒜香骨主料：猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升（b）料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克...

“简单可口的焖翅”食材明细主料鸡翅根（13只）辅料香蒜（3棵）姜丝（15克）花生油（少许）配料生抽（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香焖翅的做法步骤1、放姜丝，生抽，花生油在鸡翅内稍腌。2、锅烧热，不用放油。小火直接放鸡翅煎...

“今年老人种的南瓜品质很棒！甜糯粉都占齐了，随便一煮就很好吃，主要是甜啊。然而我就想不明白了，我家老大怎么就不喜欢吃呢，老二是吃的，但没表现出来喜爱的样子，是不是现在的孩子零食花样太多了，没吃过苦，所以不懂甜？”食材明细...

“石蟹肉厚实，鲜美。绝对是下饭，下酒菜”食材明细主料石蟹（10只）辅料大蒜头（2片）姜（4片）葱（1根）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海味石蟹的做法步骤1、石蟹洗干净，水控掉点。2、肚子朝上对半切开。3、切好姜，蒜末，料酒倒...

“这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼，只是在最后浇的油是扎好的蒜油，是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美极鲜（10ml）醋（5ml）蚝油（5ml）酱油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工...