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美味腊肠饭怎么做好吃又简单

美味腊肠饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

美味腊肠饭是广东地区著名的煲仔饭的一种,自己在家也能做出同样的味道。选用晒好的家乡腊肠,打开锅盖,腊味的香气扑鼻而来,片片腊肠都色泽光润,肥瘦分明,入口咸香,配上白米饭味道就刚刚好了。搭配爽脆多汁的白菜,能抓住腊肠的油腻感,令人欲罢不能。

主料

腊肠 :120
大米300
白菜 :300

辅料

食用油适量
盐 :适量

具体步骤

大米清洗干净放上适量的清水

将腊肠切片

然后将腊肠平铺在大米的上面

选择灶烧饭功能,开始烹饪。当米饭煮好后 ,自动进入保温状态,让米饭再焖15分钟

锅里油热,先下菜帮,接着就下菜叶,翻炒几下略断生加盐调味

将白菜倒入煮好的米饭锅里

焖2-3分钟,揭盖,翻拌均即可享用