简易凉拌鸡丝面怎么做好吃又简单
凉拌鸡丝面的味道也是非常的好的，我比较喜欢吃凉面，但是总觉得吃了素食，没有吃到肉，所以我发现了这个凉拌鸡丝面，这个面条里加了鸡丝，吃起来就满足了我这样的肉食主义者喜欢吃肉的愿望，所以对于这个凉拌鸡丝面我还是非常的支持的。
主料
鸡胸脯肉 ：1块鸡蛋 ：3个
面粉 ：400
辅料
香辣酱 ：适量小葱 ：2根
清水 ：70
油 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：2棵
生抽 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：4片
黄瓜 ：1根
具体步骤
1.全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个，2克盐和3克油，打开搅拌开关，开始搅拌。
2.分三到五次慢慢加入水。
3.继续搅拌至絮状。约需要3—5分钟。
4.换成压面的开关，即可出面了。
5.做好的面条放一边备用。
6. 将鸡胸肉放入锅中加适量清水，葱段，姜煮熟。
7.放凉，用手撕成丝备用。
8.黄瓜洗净切丝。
9.鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼，切成丝。
10.小葱切葱花。
11.将香辣酱、生抽、醋、白糖、蚝油、盐放入碗中拌匀。也可以放些熟的白芝麻。
12.面条煮熟，放凉水里面过凉水。
13.把水沥干净。
14.加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝、小葱花、香菜碎，浇上酱料。再放入香油。
15.搅拌均匀，即可开吃了。
16.成品。
1、没有面条机的就买超市现成的面条吧。
