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土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做

土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 腊肠 (一根)
  • 豇豆 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青辣椒 (半个)
  • 熟虾 (适量)
  • 大米 (三杯)
辅料
  • 蚝油 (一匙)
  • 生抽 (一匙)
  • 酱油 (半匙)
  • (一小勺)
  • (一小勺)
  • 五香粉 (半小勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆腊肠豇豆焖饭的做法步骤

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第2张

    1、原料洗净切丁,葱白切碎。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第3张

    2、大米洗干净,放入电饭锅开始煮饭,水量要比平时煮饭少一点。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第4张

    3、起锅烧油爆香葱后,放入腊肠丁。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第5张

    4、放入土豆胡萝卜豇豆炒几下放半小勺五香粉。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第6张

    5、炒两分钟放入一匙蚝油,一匙生抽,半匙酱油。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第7张

    6、一小勺糖,一小勺盐,适量鸡精。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第8张

    7、炒好放入青辣椒丁,关火。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第9张

    8、这时候电饭锅已经开锅,把炒好的菜放进电饭锅。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第10张

    9、食材铺平,摆几个熟虾,虾须已经剪掉了。

  • 土豆腊肠豇豆焖饭的做法 土豆腊肠豇豆焖饭怎么做 第11张

    10、煮饭时间到,焖15分钟,把饭拌均匀。成品。

小窍门

蔬菜随意更换。