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鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

鸡脯肉 :200
面条 :适量
胡萝卜半根
黄瓜 :一个

辅料

料酒 :一勺
花椒葱油 :两勺
生抽 :两勺
辣椒油 :一勺
盐 :一勺
十三香 :一勺

具体步骤

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜切丝焯水,捞出过凉水备用。

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第3张

2.水开,放鸡脯肉,滴两滴料酒,还有葱结煮十分钟,筷子能轻松扎透就可以了。

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第4张

3.一个黄瓜洗净切丝

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡肉煮熟放凉撕成丝,和黄瓜丝胡萝卜丝一起放盆里

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第6张

5.两勺花椒葱油(就是锅里多放油,小火炸些葱段和花椒粒,放凉装玻璃瓶里备用,只取油哦!)

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第7张

6.放一勺盐

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第8张

7.放辣椒油两勺,十三香一勺

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第9张

8.放生抽两勺,搅拌均匀

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第10张

9.面条和青菜煮好捞出过凉水

鲜香的鸡丝凉面怎么做好吃又简单 第11张

10.菜和面条拌一起就可以吃了。