美味的蒜香茄子的做法怎么做好吃又简单

美味的蒜香茄子的做法是将晒好的茄子干炸制好之后放入过油的辣椒油制作而成的美食，味道十分爽口，制作起来也是十分简单有趣，大家自己制作这道美食，如此在享受到了美食的同时也体验到了动手的乐趣，蒜香茄子吃起来也很美味的

主料

辅料

具体步骤

锅内加水先烧开入锅蒸

蒜瓣用刀拍扁剁成蒜末

调味汁：蒜末装入碗内加生抽、味极鲜、醋、芝麻油、少许白糖和盐上锅蒸热半成熟端出。

将调味汁用匙均匀淋浇到上面。