美味的蒜香花生烤茄子怎么做好吃又简单
蒜香花生烤茄子是花生和蒜还有茄子等一起做成的美食，茄子的口感比较好，所以爱吃的人比较多，但是这款茄子应该用新鲜的，否则吃起来口感不好吃，这款茄子的做法可以保留茄子的美味，所以是不错的选择哟，喜欢吃的人可以尝试一下，对身体好
主料
茄子 ：适量辅料
花生 ：适量具体步骤
茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。
取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末，盐，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟酱料腌制下更入味啦~油要多加点，多加点！！！不要太小气好嘛！！
如果喜欢肉末可以事先炒熟了肉末放入酱料里搅拌好，抹上去~加不加肉末都很好吃！
空气炸锅预热后180度10分钟左右。我用空气炸锅10分钟就好了。 （烤箱预热后180度10—20分钟左右，用烤箱的小伙伴自行调整时间哈。）
