好吃的花式面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
花式面包卷也是属于面包的一类。面包在我们的日常生活中已经很常见了,而且面包通常是用来在早上吃当做早餐的。传统的面包一般都是用面粉制作而成的,一般都是方形,规规矩矩的样子。而现在这种花式的面包卷则是将面包的样子变得更好看。
主料
面团 :500辅料
馅料 :200具体步骤
一发松弛好的面团擀成长方形,大小需要根据面团的大小而定。长的一边面向自己。
在表面均匀的涂抹馅料,不要过厚
将面团从中间折叠向自己,捏紧封口。切成每个大约宽度为2-3cm的长条。
将每一个长条形面团再从中间切一刀,注意头部不要切断。
分别向外侧旋转。
旋转好的两条,一个从上面顺时针转过来,一个从下面逆时针转过来
最后成为一个球形。
二发之后,根据需要刷蛋液、撒点topping,坚果碎呀粗粒砂糖呀都行的。根绝自己的方子烘烤即可。(该博客用的是215°C烘烤8-10分钟)