美味紫薯花式卷包怎么做好吃又简单
紫薯花式卷包是一道美味可口的甜点，喜爱甜点制作的朋友们肯定不可错过。新鲜的紫薯泥，混合各种粉类一道制成这道甜点，搭配着香浓的牛奶食用，在每个清晨都可以带来无尽的活力，让人心情愉悦。制作工艺简单易学，口感软糯香甜，让人回味无穷。
主料
高筋面粉 ：200全麦粉 ：50
辅料
蛋液 ：40水 ：120
盐 ：2
奶粉 ：15
砂糖 ：25
酵母 ：4
黄油 ：20
紫薯泥 ：150
炼乳 ：20
具体步骤
采用后油发，将面团搅打成团，室温下一发；发酵到位的面团；紫薯泥掺加适量的炼乳搅匀待用；
取出发酵后的面团，按压排气，分割成6份，滚圆，醒发15分钟；
取一份面团压扁，包入25克紫薯泥，捏紧收口，再次压扁擀长，表面划上刀口，刀口朝外，长边对折，.整形完成的面包放入烤盘进行二发；
二发后放入预热175度的烤箱，中层15分钟左右；到时取出放烤架放凉。
