美味的花生酱小卷面包怎么做好吃又简单
美味可口的花生酱小卷面包就是我们今天要去学习的，并且还要学会如何制作的一道美食了。其实花生酱小卷面包的操作步骤十分简单，不需要你们花费太多的时间和精力去制作，所以你们不需要太担心这些了。如果你们要是喜欢吃的话，就赶紧去试一试吧。
主料
面粉 ：200鸡蛋 ：2
辅料
糖 ：适量盐 ：适量
酵母 ： 适量
花生酱 ：适量
具体步骤
将糖和酵母放在容器中加入37-40度的水搅匀后静置醒发一会，直到酵母发酵全部浮在水面上
将蛋，油、盐全部放在酵母液中搅匀
加在面粉搅匀。
用手揉成团揉至表面光滑即可。温暖处醒发至两点五倍大，排气后擀成长方形薄片，用刀切成长三角形
上面刷一层花生酱，再洒上一层砂糖，从大的一端卷起，全部卷后，放入烤盘。
.烤箱中放一盘热水，进行二次发酵，发酵至两倍大，表层刷蛋液，烤箱预热，180度，中层，20分钟即可
