香甜的葱香花卷面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

花卷，我们小时候常吃的美食，一圈一圈的，咸咸的，有绿色的葱花点缀，突发奇想，能不能根据花卷的造型做面包呢，于是就有了葱香花卷面包的产生，还是花卷的造型，还是有葱花的点缀，但是却是面包的味道，蓬松，香甜。如果喜欢这款面包的朋友们可以试试。

主料

高筋粉 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

蛋液 ：适量
色拉油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐2g，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

2启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟

3发酵好的面团取出排气揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟

4葱切碎，撒2g盐腌制几分钟

5浆面团擀成方形薄饼，撒上葱碎

6卷成卷

7切段造型

8码入烤盘

9入烤箱二次发酵，45度40分钟

10发酵好的面团取出刷上蛋液

11烤箱预热，160度上下火烤20分钟

12出炉，OK！