准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
高粉 :
200低粉 :
50酵母 :
3蛋 :
一个 牛奶 :
130糖 :
20盐 :
2 辅料
具体步骤
1. 将所有材料搅拌均匀,保鲜膜盖好,发酵两倍大;
2. 把面团取出排气滚圆,直接放入长方形烤盘(烤盘抹油)压扁摊平成长方形块,盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。
3. 葱,火腿切碎,在面皮上刷蛋液,撒上葱花、火腿丁,
4. 烤箱预热后170度烤15分钟
5. 放凉后翻一面,在背面刷上沙拉、肉松,卷成圆柱形,压紧后切块,即成。
烹饪技巧
一款很松软,很美味的不揉懒人肉松面包卷!你也可以试试噢!