好吃的木耳炒山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

木耳和山药都是我们生活中常见的食材，这两种食材均可入药，经常食用木耳山药对身体有很多好处，木耳平常我们吃的多的都是凉拌木耳，山药多是用来炖汤，那么用木耳炒山药会是什么味道呢，这道菜简单易做，有兴趣可以自己在家动手试试哦

主料

木耳 ：50
山药 ：150
洋葱 ：半个

辅料

大葱叶枸杞油盐 ：适量

具体步骤

山药切片后泡于水中，枸杞也泡于水中至软；

大葱叶少许片好，木耳、洋葱切好；

炒锅下油烧热，倒下山药小火煎炒至6成熟

倒下木耳和山药一起翻炒，适量添加一些水炒均，盖上盖焖煮上2分钟；

倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均，下盐调味炒熟即可出锅。