山药木耳炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

山药 ：一根
木耳 ：适量
肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 山药洗净，去皮切片，木耳提前泡发，洗净，肉切好

2. 取锅，加油烧热，放切好的肉，炒至变色，加老抽，加水没过肉，加盐，炖至肉熟

3. 放入木耳，翻炒，在加入山药，注意不要粘锅，随时加水，本人喜欢熟透的菜，最后放醋，翻炒几下出锅