迷人的山药炒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：500
干木耳 ：50

辅料

葱姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.干木耳泡发

2.山药去皮泡在水里

3.山药改刀切片后用水焯好

4.木耳也用水焯好与山药放在一起

5.锅中热油爆香葱姜

6.下入木耳山药翻炒片刻，撒盐调味

7.出锅了

烹饪技巧

1、削好皮的山药要放在水里，防止变黑2、焯水后很容易就熟了，所以不用翻炒太久