清炒肉丝炒山药木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉丝炒山药木耳是一款荤菜，也是一款家常菜，很好吃哟，山药和木耳在一起做成美食还加入了肉制品，吃起来口感特别好，还因为加入了木耳，所以可以有效地去除肺部的灰尘，对身体也比较有好处，肉应该选择比较好的瘦肉，不要用肥肉来制作。

主料

木耳 ：100
猪肉 ：100
山药 ：600

辅料

葱花 ：6粒
盐 ：1勺
生抽 ：2勺

具体步骤

1.食材：木耳，猪肉丝，葱花；

2.食材：山药；

3.山药去皮切块，浸泡于水中；

4.山药焯水；

5.捞出备用；

6.木耳焯水；

7.油锅炒香葱花，下肉丝炒；

8.下山药，木耳炒；

9.加盐，生抽调味；

10.出锅。

烹饪技巧

削山药皮时，注意安全。