诱人的木耳炒山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：15
山药 ：半根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
甜椒 ：1个
青椒 ：1个
白醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.黑木耳泡发洗净去蒂

2.山药去皮

3.切片，菱形更好

4.青椒和红椒去籽去筋切块

5.炒锅中放油，油热后先下山药片轻轻推炒，滴两滴白醋防止山药变色

6.接着放入木耳，炒

7.放青红椒片炒，调入盐，白糖炒匀即可

8.成品

烹饪技巧

本菜宜轻淡，不要放过多调料