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外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

起司脆酥排骨,一听就足以让你留口水啊有木有!那金灿灿的表皮,一定很酥脆,那香软的肉,一定多汁鲜美。一盘金黄色的起司脆酥排骨,外酥内软,一口咬下去,肉汁立刻充满整个口腔,香气四溢,抵制不了的诱惑,让你赞不绝口。起司脆酥排骨也是一道不难学的美味

主料

精选排骨 :6根

辅料

油 :300ml
起司脆酥粉 :200
生抽 :适量
芝麻油 :适量
鸡粉 :适量
白砂糖 :适量
粟米粉 :适量
清水 :适量

具体步骤

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第2张

1.食材图

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第3张

2.肋排用清水浸泡一会,去血水,放入适量的生抽、白砂糖、鸡粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌匀,腌制2小时左右(腌制时间越长越入味

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第4张

3.起司脆酥粉用油和清水搅拌成稠糊状

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第5张

4.肋排放入面糊中,均匀裹上

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第6张

5.热油锅

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第7张

6.待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成小火继续炸约12分钟

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第8张

7.捞出沥干油,放置两三分钟

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第9张

8.再放入油锅中

外酥内软的起司脆酥排骨 怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炸2分钟即可熄火盛出