自制软滑酥脆的脆皮炸鲜奶怎么做好吃又简单
想让孩子从牛奶中获得更多的营养，但是孩子又调皮不愿意喝鲜牛奶，那就不妨尝试着做软滑酥脆的脆皮炸鲜奶，让孩子爱上鲜牛奶的味道。脆皮炸鲜奶不仅香香脆脆的，而且营养同样很丰富，对孩子来说特别有好处。除了孩子，达人也会沉醉于这样的独特美味。
主料
牛奶 ：适量玉米淀粉 ：适量
吉士粉 ：适量
白糖 ：适量
面粉 ：适量
泡打粉 ：适量
辅料
盐 ：适量水 ：适量
具体步骤
1.牛奶加入白糖搅拌均匀。
2.加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。
3.放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。
4.搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。
5.重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半个小时。
6.取出冷冻好的奶块，切成均匀的块状。
7.将面粉，30g玉米淀粉，泡打粉，盐，水，油，搅拌均匀，成稀糊状。
8.将奶块放到稀糊里，均匀粘上糊。
9.锅内多放些油，烧到六成热。
10.将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可。
