美味的孜然牛大排怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

美味可口的孜然牛大排就是我们今天要去学习并且还要学会制作的一道美食了。其实制作孜然牛大排没有你们的那么难，制作孜然牛大排不需要花费太对的时间和精力。原本我是不会做这一道孜然牛大排，就是因为昨天在做牛大排的时候，把调料放错了。

主料

牛大排 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

孜然 ：适量
辣椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

将牛大排用清水浸泡两小时，洗净沥干备用

加入鸡蛋和食用油搅拌均匀

加入洋葱，姜丝和烧烤腌料搅拌均匀

把腌制好牛大排放在锡纸上

放入预热好的烤箱中，烤30分钟

翻面，放入适量孜然粉，再次进烤箱烤10分钟即可