美味香辣孜然烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香辣孜然烤排骨顾名思义制作起来十分简单，主要用到的食材是排骨，排骨中含有丰富的钙质可以帮助人们强身健体，而且可以帮助人们增强人体的免疫力以及抵抗力，撒上美味的孜然起到调味的作用，还在等什么呢，你值得拥有的美味佳肴呢！

主料

猪肋排 ：500

辅料

辣椒粉 ：5
姜 ：10
红糖 ：30
料酒 ：30
盐 ：8
孜然粉 ：5
蒜 ：10
生抽 ：20

具体步骤

1.猪肋排泡清血水后洗净捞起沥干水分

2.准备调料

3.先用盐抹均匀，再把所有调料加入抹均匀后盖上保鲜膜进冰箱冷藏8小时

4.捞起加入烤网

5.烤箱200预热后加入中层，时间50分钟，40分钟后取出再刷上腌制的酱料再烤到时间结束即可

6.上桌

烹饪技巧

1.喜欢重辣的可以自己调整辣椒粉的量，我这是微辣。整块的排骨腌制时间不能过短，否则不易入味2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱和食材的多少而定