美味的铁板孜然牛肉的做法怎么做好吃又简单
铁板孜然牛肉的做法是有一些复杂的，对于喜欢吃铁板孜然牛肉的朋友们，你们完全可以好好学习一下这款菜肴的制作方法，再给你们的家人制作着来吃，这是一件非常幸福的事情，是一件非常有爱的事情，是一件非常难得的事情。来吧，一起体验一下。
主料
牛里脊肉 ：半斤辅料
红油 ：四大匙洋葱 ：二两
芹菜梗 ：二两
具体步骤
1、牛肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、芹菜切段，放适量盐拌匀稍腌；老姜切片；葱切
2、在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌二十分钟以上。
3、锅中放油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出不要，肉条下锅炸至表面微黄。
4、捞出沥去余油。
5、将锅中的余油盛出，留少量余油烧至五成热，下剩下的姜片，炒香后下牛肉条、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒约半分钟。
6、放入剩下的红油，翻炒匀待用。
7、铁板放大火上烧烫，放入洋葱丝、芹菜段。
8、淋入调和油，再倒入炒好的牛肉条，随（口兹）（口兹）声立马上桌。
