美味的孜然牛肉菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天休假在家，闲来没事，就想给家人做顿家常便饭。前几天跟同事吃了一次孜然牛肉菠萝饭，觉得味道还挺好的，于是今天就给家人做吧。准备好材料后，就开始做孜然牛肉菠萝饭了，第一次做，难免有点担心会做不好，但幸运的是，做出的孜然牛肉菠萝饭味道还是蛮好的。

主料

牛腩块 ：适量
凤梨肉 ：适量
大米 ：适量

辅料

孜然烤肉料 ：适量
橄榄油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

牛腩块连包装放盘里，加入1/4小勺盐和浸泡过表面的水，浸泡20-30分钟，解冻

凤梨去头尾，对半切开取肉224克，约一半与牛腩混合，一半留作摆盘用。

牛腩块清洗滤干水分，加入10克孜然烤肉调料。

生抽、橄榄油、凤梨肉依次加入牛腩块中，抓均匀，腌制10分钟。

量取2杯大米，清洗。

大米倒进电饭锅内胆，加水至水位线“2”位置。

腌制好的孜然牛肉菠萝无油快炒至稍微变色。

炒过的食材放入电饭锅中。

盖好电饭锅盖子，选取煮饭功能。

米饭烹煮完成，加入1大勺花生油拌均匀即可开吃。