准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋
面粉 :
100 辅料
油 :
50糖 :
50花生酱 :
2勺苏打粉 :
1/8小勺 鸡蛋 :
10泡打粉 :
1/4小勺 具体步骤
1.这里面是面粉还有泡打粉和苏打粉
2.在油里放入蛋液
3.然后放入糖,混合均匀
4.把3中的液体混合物,和1的粉状混合物混合在一起
5.加入花生酱
6.用手和成面团
7.然后用手拿一点面,团成圆球,在烤盘里压成这样的饼
8.这时可以预热烤箱了,在饼饼上刷上蛋液
9.当当当当,180度17分钟左右,就好了
烹饪技巧
如果烤好放凉后,饼不酥,可以回炉再烤一会的。