香酥花生酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生 ：110
面粉 ：200
玉米油 ：110

辅料

鸡蛋 ：30
糖 ：90

具体步骤

1.先把花生用烤箱烤熟，烤好后去掉外衣，用擀面杖随便什么方式弄碎，不用太碎，大块的花生才香。（烤花生的时间大概170度5分钟，根据个人烤箱，3分钟左右就要看下）

2.面粉200克玉米油110克糖90克花生米110克蛋液30克剩余的刷表面黑芝麻适量材料超级简单(普通面粉就可以，我家里没有了就用的低筋面，每次做的少不够吃，所以我一次都是好几倍的量

3.把玉米油和白糖放一起，搅拌均匀。

4.加入20克的鸡蛋液，继续搅拌均匀。

5.搅拌后的样子

6.放入面粉拌匀

7.再放入花生碎

8.用手拌均匀即可，无需过度搅拌。

9.烤箱180度预热5分钟烤盘垫上油纸或者锡纸，分成每个20克的小面团，揉成圆。

10.用手掌按扁，隔空摆在烤盘上，表面刷上鸡蛋液。

11.撒上芝麻，放入烤箱，上下火180度15分钟，在移至上层烤个三分钟，表面上色。 温度还要看自己家烤箱脾气来，最后几分钟盯着点，以免烤糊。

12.时间到，花生酥出炉，美味真是挡不住。

13.再来诱惑诱惑