准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花生 :
100芝麻 :
25 黄油 :
92 辅料
低筋
面粉 :
130糖粉 :
55蛋黄 :
1个 具体步骤
1.花生倒入烤盘烤熟
2.去皮在装入保鲜袋用擀面杖压碎
3.芝麻洗净
4.倒入烤盘烤熟再用料理打碎
5.黄油软化加入糖粉打发
6.在加入蛋黄打发
7.筛入低粉
8.倒入芝麻和压碎的花生
9.揉成团
10.做成小圆球稍稍压扁,刷上蛋液放入烤箱
11.175度烤20分钟即可(烤箱时间仅供参考)
烹饪技巧
烤的时间根据自家烤箱而定没有糖粉,用料理机把白糖打碎即可