下饭的家庭自制辣椒酱怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.8W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料尖椒 ：100 辅料油 ：1汤匙蚝油 ：1汤匙白糖 ：5 味精 ：2金黄酱 ：300 具体步骤材料：红尖椒、绿尖椒、金黄酱红尖椒、绿尖椒切碎起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀烹入蚝油，加入金黄酱改用小火熬制，这个过程俗称“遛酱”。不停地慢慢搅拌，这时酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱加白糖、味精调味，小火熬制到辣椒酱发亮，这时油和酱分离，这个过程叫油出酱，“遛酱”过程结束。即可关火出锅盛入碗中 TAG标签：下饭 好吃 辣椒酱 家庭 家庭自制辣椒酱 #
