准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
350 辅料
香油 :
50 花生 :
15葵花瓜子 :
15 南瓜子 :
15芝麻 :
15 核桃 :
15花椒粉 :
5盐 :
适量 具体步骤
首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟
把炒好的面粉过筛,准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨
用香油或者牛油入油锅
等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐
舀一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。