开胃的红烧肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：400

辅料

酱油 ：适量
鸡蛋 ：适量
馒头 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1.把猪肉放进碗里面。

2.加一个鸡蛋。顺着一个方向搅拌。

3.加上海鲜酱油，盐。淀粉。

4.加上葱姜水。

5.把馒头搓碎。加进肉里面搅拌均匀。

6.锅里面放植物园。

7.把丸子用手挤出圆形。放进油里面。

8.慢慢的一个个挤好。 炸到熟透金黄，捞出沥油；

9.炸好的丸子。切好的葱花。

10.锅里面放水。

11.放进炸好的丸子。

12.加一勺高汤。

13.放调料。酱油和盐。撒上葱花。

14.成盘。

烹饪技巧

炸丸子的时候要用小火。加鸡蛋和葱姜水顺着一个方向搅拌。