从此恋上鲜藕烧鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

藕 ：250
鸡腿 ：500

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
白芷 ：2片
枸杞子 ：适量
盐 ：适量
香叶 ：3片
葱姜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.鸡腿切块在水中泡去血水。

2.藕切滚刀块后泡水中防变黑。

3.锅烧热油煸炒鸡块，炒出的水倒掉，再加盐，花椒粉继续煸炒至鸡块发黄。

4.再加冰糖、生抽、老抽、葱姜、白芷、香叶炒至上色。

5.加水和藕块大火烧开，小火焖20分钟后加香油收汁。

6.盛盘，撒枸杞子装饰。

烹饪技巧

藕要泡水中防变黑。