从此恋上小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡 ：
250 香菇 ：
50 辅料
油 ：
适量大料 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量红椒 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![从此恋上小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单 第2张]( "从此恋上小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡肉洗净，切块
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2.香菇提前半个小时泡上
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3.姜切片，葱切段，红辣椒，大料备用
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4.锅内入油，烧至八成热，倒入鸡块翻炒
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5.倒入葱姜红椒大料
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6.倒入泡好的香菇
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7.加入少量生抽
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8.加入少量料酒
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9.加入清水开始小火慢炖
![从此恋上小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单 第11张]( "从此恋上小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单 第11张")
10.熟透后，加盐，翻炒均匀，出锅即可
烹饪技巧
小火慢炖才能炖出真正的美味哦
