关于鲜藕烧的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：250鸡腿：500辅料油：适量生抽：适量老抽：适量白芷：2片枸杞子：适量盐：适量香叶：3片葱姜：适量冰糖：适量具体步骤1.鸡腿切块在水中泡去血水。2.藕切滚刀块后泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：700鲜藕：1节辅料醪糟：3大勺葱姜蒜：适量生抽：2汤勺老抽：1汤勺料酒：1汤勺冰糖：1汤勺盐：2茶匙八角：1粒花椒：1小勺桂皮：1片香叶：4片草果：1颗小茴香：1小勺具体步骤1....

“立秋了，要多吃藕，不炸不炒，少油多汁鲜美可口的藕圆子老少皆宜。”食材明细主料后腿肉（300克）藕（1节）胡萝卜（1根）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）玉米淀粉（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“今儿做一道茄汁鲜藕。以前炒藕都是花椒炝锅，放入糖醋，酸甜口的，藕脆嫩爽口。这个茄汁鲜藕也是酸甜口的，用番茄的酸味代替醋的酸味，而且颜色鲜艳，勾人食欲，也是一道老菜新做的方法。”食材明细主料鲜藕（适量）辅料西红柿（适量）番...

“莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果”食材明细主料里脊肉（适量）藕（适量）辅料鸡蛋（适量...

食材明细主料正大藕丸（半斤）辅料油菜（3棵）葱姜蒜花椒油（20ml）葱（1段）姜（1块）八角（1个）香叶（2片）桂皮（1块）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除根部掰开泡洗干净，正大藕丸解冻。...

“莲藕和海鲜的完美搭配，莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕（1节）花蛤（200克）大虾（6个）洋葱（半个）辅料香葱（3根）姜丝（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）风味豆豉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双鲜藕片的...

食材明细主料大虾（适量）莲藕（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾藕饼的做法步骤1、大虾洗净，去虾线，剁碎，加料酒、盐、黑胡椒拌匀。2、莲藕洗净切片，把虾茸夹在两片莲藕之间。3...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。...

“家人都爱吃这道菜。”食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）辅料葱花（适量）配料醋（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）豆油（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧肉的做法步骤1、肉洗干净，切片2、莲藕...

“食材;鲜藕2根，调料：五香高汤1盆，盐，调味鲜，鸡精。方法：1、鲜藕去皮冼净，去掉两头，如图。2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开，放进去好皮的鲜藕煮1小时。3、待完全冷却后，盛出切片摆盘即成。上桌配上辣椒油沾吃，不喜欢吃辣...

食材明细主料藕（400G）姜片（3片）大料（1朵）葱（适量）辅料花椒（1小撮）冰糖（8粒）红糖（1勺）香叶（1片）酱油（1汤勺）料酒（1汤勺）老抽（半汤勺）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2、耦切成块。3、锅中放姜花椒大...

食材明细主料白莲藕（适量）五花肉（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节，刨去外皮后将藕切成三大节，再顺着...

“冬天就得吃点清淡的很爽口哦，宝贝冬天就想吃清淡的，我今天去超市买了藕，给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕（半段）胡萝卜（一根）青椒（半个）辅料酱油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（3克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“鲜藕能清热除烦，解渴止呕秋梨能润肺止咳、化痰退热在这个干燥易上火的季节，特别适合[呲牙]”食材明细主料鲜藕（一节）辅料秋梨（2个）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜藕梨汁的做法步骤1、所用食材2、藕去皮洗净切条3、...

“湖北人是爱吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿来煨汤，鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的，富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板，这是粉藕还是脆藕呢？老板说，这是莲藕。粉藕煨汤，脆藕做菜。尤其秋天，正是养身...

“藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同...

“生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。如将...

“少爷要的炸藕盒，剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒（几个）辅料食用油（小许）清水（100g）调料食盐（小许）生抽（10g）白糖（5g）葱白（小许）鸡精（1g）花椒八角（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧藕盒的做法步骤1...

“山东人过年，藕盒是必炸的，以前条件不好，盼着过年吃点油水，现在虽然条件好了，但过年炸藕盒却根深蒂固的印在了山东人心里，过年不能少了藕盒，不然就没有了年味。而且得多炸，大锅，大火，炸好后装在铺上煎饼的大筐里，能吃一两个月不...

食材明细主料子鸡（一只）藕（一节）青辣椒（各一个）米椒（4个）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕块烧鸡的做法步骤1、准备好食材。...

“藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，增强人体免疫力作用。小时候吃藕夹比较壮观，家中炸藕夹要做上很多，上桌的时候用电饭锅的内胆盛，我们这帮小屁孩也比较...

食材明细主料藕（一节）辅料胡萝卜（适量）西葫芦（100克）香菇（两朵）脆皮肠（一根）水淀粉（适量）配料香油（适量）鸡精（适量）葱姜（适量）香醋（适量）美极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宫烧莲藕的做法步骤1、准备食材。2、藕去...

食材明细主料面粉（200g）辅料五花肉（300g）藕（200g）配料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜藕肉包的做法步骤1、五花肉剁成肉泥，藕洗净削去皮2、藕用刨子擦成丝3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油...

食材明细主料藕（2节）素肠（1根）黑木耳（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木耳提前泡发一下，也切一下、不要太...