![从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单]( "从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
平菇 ：
250 猪肉 ：
100 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量葱 ：
适量白糖 ：
适量味精 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.平菇洗净撕成小条
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2.猪肉切片，葱蒜切末
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3.热油锅，放入猪肉片煸炒出油脂
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4.放入葱蒜末炒香
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5.再放入平菇翻炒
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6.放入适量的花椒粉翻炒
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7.再倒入酱油炒匀
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8.放入一小勺白糖炒匀
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9.再放入适量盐翻炒
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10.最后放入蒜末翻炒
![从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单 第12张]( "从此恋上平菇炒肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.少许味精调味即可出锅
烹饪技巧
不喜欢生蘑菇的味儿，或者是蘑菇不是很嫩很新鲜的，可以提前焯一下水，然后迅速过凉水，然后挤干水分备用
