从此恋上铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦粉 ：50
鸡蛋 ：2个
玉米面粉 ：100

辅料

酵母粉 ：适量
山楂卷 ：2个
白糖 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.山楂卷切小片

2.盆中放玉米面、小麦粉

3.放鸡蛋、白糖、酵母粉、清水调成面糊醒15分钟

4.电饼铛加热，用小勺将面糊舀入

5.盖盖加热，至玉米饼熟

6.放上山楂卷片

7.两个小饼合在一起即可

8.出锅

烹饪技巧

1、面糊调得稍稀一点，做出来的饼松软可口。2、山楂卷可以换成果酱、豆沙等馅料，味道也很好吃哦。