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从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜1/2根
木耳 :4片
莲藕250

辅料

蒜 :适量
干辣皮 :适量
葱 :适量
姜 :适量
白糖 :适量
白醋 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.将胡萝卜切成小花样子

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.莲藕削皮切片

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.把所有材料泡到凉水里泡一小会

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.准备 葱 切丝 姜 蒜 切沫

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里加水焯莲藕至断生

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.焯出来的莲藕放凉水过一下

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.把红萝卜和木耳也焯水

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第10张

9.把所有焯水的材料沥干水分备用

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第11张

10.烧油

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第12张

11.把 葱 姜 蒜 辣皮子( 盐 白糖放在下面)用油炝一下最后加白醋

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第13张

12.把调料汁拌上就好了

从此恋上糖醋藕片怎么做好吃又简单 第14张

13.装盘

烹饪技巧

莲藕用白醋拌好吃点