好吃的卤肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卤肉饭，味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且吃起来软软的滑滑的口感很是独特而又美好，除了口感和风味特别美好之外，这种卤肉饭还特别的能够增加人的饱腹感，对于人的身体也是能够补充大量的营养物质如蛋白质等。

主料

香菇 ：200g
米饭 ：一碗
五花肉 ：500g
洋葱 ：一个

辅料

料酒 ：适量
鸭蛋 ：三个
黑芝麻 ：适量
酱油 ：sl
葱姜蒜 ：3瓣

具体步骤

1.五花肉洗净切片，香菇泡发洗净切丁，洋葱切丁

2.热锅热油，爆香姜蒜，倒入五花肉炒至变色

3.水煮鸭蛋，捞出备用

4.加入适量的盐，料酒翻炒片刻

5.倒入香菇丁，洋葱丁

6.加入酱油，水煮开

7.鸭蛋煮熟剥壳，放入锅中一起煮至上色

8.盖锅盖焖煮片刻

9.配上一碗白米饭

烹饪技巧

无