![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿肉 ：
200小土豆 ：
2个 胡萝卜 ：
1根 辅料
八角 ：
1个葱 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿去骨切块，开水锅焯好，洗净
![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆、胡萝卜去皮洗净
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3.土豆、胡萝卜切块
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4.姜切片、葱切段
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5.热锅凉油，加入糖，小火一直翻炒至糖发红
![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入葱姜爆香
![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第8张]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入鸡块翻炒
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8.加入生抽老抽八角翻炒
![从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第10张]( "从此恋上红烧鸡块怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入土豆、胡萝卜翻炒片刻加入开水，炖20分钟，出锅前加盐
烹饪技巧
1、用剪刀去鸡腿骨很方便2、糖不要炒过头，以免发苦
