准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炖东西讲究的就是原料新鲜和汤汁的原味。今天要给大家介绍一道鲜香十足的鲜美的可口的青鱼木耳汤。对于爱吃鱼的宝宝可算是福利啦。青鱼相比于其他家常鱼类是比较少见的,但它肉质细腻,营养丰富,含有丰富的维生素和蛋白质,是一道清淡的养生食物。
主料
鱼 :
适量 木瓜 :
适量 辅料
味精 :
适量 具体步骤
黑木耳泡发好,洗净咸青鱼用水浸泡半天洗净切块,用油煎成两面金黄,盛出豆腐切大块,用油煎两面煎成金黄盛取砂锅,放入姜,蒜,辣椒,
放入豆腐.放入鱼块放黑木耳,加适量水,料酒,糖,加老抽,一调羹甜面酱,中火煮开,小火炖20分钟加鸡精,葱花即可.