爽口豆腐木耳炒青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐、木耳、青菜都是日常中十分常见的食材。这道豆腐木耳炒青菜一听菜名就十分的清爽，看上去有豆腐的乳白色、木耳的黑亮色泽、芹菜的翠绿，总体来看色泽十分的清爽和诱人。我推荐这道菜的最重要的一个原因是，如今我们平时都吃得过于油腻。

主料

豆腐 ：300
木耳 ：50
青菜 ：50

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.老豆腐洗净入水中浸泡五分钟

2.青菜洗净沥干水分

3.黑木耳泡发后，洗净沥干水分

4.老豆腐入锅中煎至两面金黄

5.放入木耳翻炒一分钟

6.加入青菜翻炒

7.青菜变软后，放入适当的盐，蒜和生抽

8.翻炒切均匀出锅