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可口的鱼香木耳白菜片怎么做好吃又简单

可口的鱼香木耳白菜片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

夏天一来,素菜就特别受欢迎,做一道鱼香木耳白菜片就非常不错,中火一炒香气扑鼻,吃起来感觉嫩脆可口,而且木耳可以清肠润肺,空气干燥,白菜里边含有丰富的维生素,可以养颜润肤,这是一道非常适合一家人吃的下饭好菜,赶快动手一试吧。

主料

木耳 :100 克
大白莱 :250 克

辅料

酱油 :适量

具体步骤

1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。

2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。