准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
250 辅料
番茄酱 :
150卷心菜 :
50 土豆 :
50 西红柿 :
100盐 :
适量糖 :
适量 胡椒粉 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1. 牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。
2. 炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。
3. 炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。
4. 汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右 放盐,糖,胡椒粉调味。
5. 炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,
6. 将炒的面放入汤中完全溶解即可。